Panetones Sabor com Arte!

Panetones Sabor com Arte, saborosos e feitos com amor.

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O cupcake virou febre e está ganhando espaço nas festas infantis, chás de bebê e casamentos!

Receita da Sobremesa Charlotte

Pra quem pediu está aqui!

2 latas de leite condensado/ 4 latas de leite/ 6 gemas peneiradas/ 4 col de sopa de maisena/ 6 claras em neve/ 2 cxs de creme de leite

8 colheres de sopa de açucar 1 copo de leite/ 6 col de sopa de achocolatado/ 1 pacote de biscoito champagnhe

Coloque em uma panela o leite condensado, as 4 latas de leite, as gemas e a maisena até formar um mingau grosso.

em uma outra vasilha, coloque o copo de leite e o achocolatado e vá umedecendo os biscoitos e arrumando-os em cima do creme.

Bata as claras em neve, adicione aos poucos o açúcar até formar um suspiro. Misture o creme de leite e mexa delicadamente.

Despeje

sobre os biscoitos e leve a geladeira. Decore com morangos, ou outra fruta e até mesmo ganache.

obs. no lugar do suspiro eu coloquei chantilly de chocolate e ganache.

Bom apetite!!!

Cupcake: ótima opção para incrementar a mesa de doces de casamentos,aniversários, eventos corporativos...

Conheça um pouco sobre a história do Cupcake!

Bem, quem ama estes bolinhos enfeitados e apaixonantes, com certeza já leu em vários outros lugares que ele é de origem inglesa, chamado de Fairy Cakes.

Ao invadir os EUA, mudou de nome pelas receitas originais serem medidas em xícaras (cup), vindo assim o nome Cupcake.

Aqui no Brasil também já virou febre. Não há doceira que não tenha se aventurado em conhecê-lo e se encantado com tamanha fofurinha. No entanto, preços e sabores ainda são seu diferencial.

Há quem cobre muito caro e tenha o seu valor – e o contrário também – porém, muitas pessoas estão no modismo para acumular um troquinho, deixando-os também não tão saborosos e encantadores. Mas como gosto não se discute e cada um tem o seu, acredito que ele tenha vindo para ficar independente de quem o faça. Concordando que os melhores se sobressairão, é lógico!

por Paula Rollemberg

Pavê com BIS / Sobremesa

2 latas de leite condensado

1 1/2 l de Leite

3 gemas

1 col sopa de amido de milho

bater tudo no liquidificador e colocar em uma panela e ir ao fogo mexendo sempre até engrossar. Desligar o fogo e após 10 min colocar uma lata de creme de leite sem o soro.

Bis chocolate preto e Bis chocolate branco triturados para intercalar com o creme.

Num refratário ou taça grande, intercala camada de bis e de creme. Por último o creme e decora c/ bis inteiro.

Sabor com Arte

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Receita Saudável / Bolo de casca de banana

4 cascas de banana nanica

1 xic chá de óleo( milho ou girassol)

4 ovos

2 xic de açúcar

2 xic de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer:

Colocar no liquidificador o óleo as cascas de banana e os ovos

bater bem e transferir para uma vasilha.

Adcionar aos poucos a farinha e o açúcar misturados, até formar uma massa homogênia.

Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.

Forno pré aquecido a 180º 

Forma untada  e povilhada com farinha de trigo.

Depois de assado, povilhe açúcar com canela a gosto.

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Uma ótima opção para presentear quem você ama!